Een ananas is eigenlijk een verzameling van samengegroeide besjes, heeft heerlijk zoet gelig vruchtvlees en komt van origine uit Zuid-Amerika. Een ananas is rijp wanneer deze een typische ananasgeur afscheidt en wanneer de bladeren in de kroon makkelijk los te trekken zijn.
Bewaaradvies: op een koele plaats of bijvoorbeeld de fruitschaal, liever niet in de koelkast tenzij aangesneden. Aangesneden is het 4 tot 5 dagen houdbaar in de koelkast.
De bekende Elstar appel is niet alleen lekker, maar appels bevatten ook veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. Voedingsvezels zorgen voor een goede spijsvertering en helpen bij de opname van andere belangrijke voedingsstoffen.
Bewaaradvies: in de koelkast, liever niet te lang op de fruitschaal laten staan. Gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar mits koel bewaard.
Herkomst: nieuwe oogst van onze lokale teler.
De bekende Elstar appel is niet alleen lekker, maar appels bevatten ook veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. Voedingsvezels zorgen voor een goede spijsvertering en helpen bij de opname van andere belangrijke voedingsstoffen.
Bewaaradvies: in de koelkast, liever niet te lang op de fruitschaal laten staan. Gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar mits koel bewaard.
Herkomst: nieuwe oogst van onze lokale teler.
De Granny Smith-appel dankt haar naam aan de eerste kweker van het ras; Granny Smith. De appel is felgroen van kleur en heerlijk friszuur van smaak. Ze zijn niet alleen lekker, maar appels bevatten ook veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suikers waardoor ze je langer energie geven.
Bewaaradvies: in de koelkast bewaren, dan zijn ze gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar.
De Granny Smith-appel dankt haar naam aan de eerste kweker van het ras; Granny Smith. De appel is felgroen van kleur en heerlijk friszuur van smaak. Ze zijn niet alleen lekker, maar appels bevatten ook veel voedingsvezels en natuurlijke suikers. De natuurlijke suikers in appels worden langzamer opgenomen dan gewone suikers waardoor ze je langer energie geven.
Bewaaradvies: in de koelkast bewaren, dan zijn ze gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar.
De Kanzi appel is ontstaan uit een kruising van de Gala appel en de Braeburn appel en is dus een mix van een sappige friszoet appeltje. Mooi rood van kleur en lekker knapperig van textuur waardoor het een favoriet van vele is. Lokaal geteeld op een steenworp afstand is dit per definitie een lokaal en klimaatvriendelijk product.
Bewaaradvies: in de koelkast, liever niet te lang op de fruitschaal laten staan. Gemiddeld 2 tot 4 weken houdbaar mits koel bewaard.
De banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht. Bananen hebben een zoete smaak en bevatten diverse vitaminen en mineralen, waaronder vitamine B6 en kalium. Banaan smaken heerlijk zoet. De mate van zoetheid hangt wel samen met de rijpheid.
Bewaaradvies: bewaar op een koele plaats (12°C) en anders in de koelkast (mits rijp). Houd apart van ander fruit.
De banaan is een langwerpige, licht gebogen vrucht. Bananen hebben een zoete smaak en bevatten diverse vitaminen en mineralen, waaronder vitamine B6 en kalium. Banaan smaken heerlijk zoet. De mate van zoetheid hangt wel samen met de rijpheid.
Bewaaradvies: bewaar op een koele plaats (12°C) en anders in de koelkast (mits rijp). Houd apart van ander fruit.
Blauwe bessen zijn blauwzwart en hebben een zilverkleurig waslaagje. De bessen hebben een milde, zoete bosbesachtige smaak. Rijk aan vezels en een bron van vitamine E dat bekend staat als antioxidant. Heerlijk zacht fruit waar iedereen blij van wordt.
Bewaaradvies: in een papieren zak in de koelkast. Zorg dat ze niet vochtig worden, leg ze eventueel op keukenpapier om vocht te absorberen.
Citroen is een citrusvrucht en familie van de sinaasappel. Een citroen is te zuur om uit de hand te eten. Het sap geeft gerechten en dranken een frisse smaak. Bovendien kan het sap verkleuring van bijvoorbeeld appel voorkomen.
Bewaaradvies: bij voorkeur buiten de koelkast, op een koele plaats (12-15°C) of op de fruitschaal. Blijven minimaal 1 tot 2 weken goed.
Conference peren zijn een van de meest populaire peren in Nederland, ze worden onrijp geplukt waardoor ze fris en knapperig smaken. Gerijpt zijn ze zoet en sappig.
Bewaaradvies: peren houden zich prima op de fruitschaal mits ze nog onrijp zijn, eenmaal rijp bewaren ze zich nog een dag of 3 in de koeling.
Herkomst: nieuwe oogst vers van onze lokale teler.
Conference peren zijn een van de meest populaire peren in Nederland, ze worden onrijp geplukt waardoor ze fris en knapperig smaken. Gerijpt zijn ze zoet en sappig.
Bewaaradvies: peren houden zich prima op de fruitschaal mits ze nog onrijp zijn, eenmaal rijp bewaren ze zich nog een dag of 3 in de koeling.
Herkomst: nieuwe oogst vers van onze lokale teler.
De galiameloen is een kruising tussen een Cantaloupe en een Suikermeloen. De galiameloen heeft meer vruchtvlees dan andere meloensoorten. De schil van de ronde geelgroene galiameloen lijkt een beetje op kurk door de lichte ribbels. Het vruchtvlees is groen-wit en smaakt kruidig-zoet.
Bewaaradvies: heel dien je je meloen altijd buiten de koelkast te bewaren, kou beïnvloed namelijk de smaak! Een galiameloen is rijp wanneer de navel licht ingedrukt kan worden en het een zoetige geur afscheidt.
De granaatappel is eigenlijk een verzameling van kleine zaadjes in een leerachtige rode schil. Granaatappelpitjes zijn ontzettend verfrissend met een wrange, lichtzure en toch ook weer zoete smaak. Van oudsher werd Grenadine sap gemaakt van granaatappels vandaar de naamverwijzing maar het beste en het gezondste is het om de pitjes los te eten of in een gerecht verwerkt. Rol de granaatappel op een vlak oppervlak en halveer hem, vervolgens klop je de pitjes eruit met een lepel.
Bewaaradvies: een granaatappel kun je in de fruitschaal bewaren alsook in de koelkast. In de koelkast circa 2-4 weken houdbaar en buiten de koelkast circa 2 weken.
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Er zijn zoete en zoetzure versies. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden.
Bewaaradvies: Bewaar de sinaasappel buiten de koelkast. Je kunt sinaasappels 1-2 weken bewaren. Sinaasappels rijpen sneller in de buurt van bananen.
De sinaasappel is de bekendste citrusvrucht. Er zijn zoete en zoetzure versies. Er zijn verschillende soorten, zoals de gewone sinaasappel, de navelsinaasappel en de bloedsinaasappel. Een handsinaasappel is sappig en kan na het pellen zo gegeten worden.
Bewaaradvies: bewaar de sinaasappel buiten de koelkast. Je kunt sinaasappels 1-2 weken bewaren. Sinaasappels rijpen sneller in de buurt van bananen.